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鳳梨苦瓜雞湯要準備的材料非常簡單
只要半隻雞、一條苦瓜和半杯紙杯的醃鳳梨就可以了!!
首先把雞肉切塊洗淨後瀝乾，再用熱水川燙去血撈起瀝乾備用。
把苦瓜洗淨切片後丟到鍋子裡
然後把備用的雞肉也一起丟進去
拿出秘密武器--醃鳳梨
把半杯紙杯的醃鳳梨一起丟進鍋內
(不夠鹹的話可以多加一點醃鳳梨..不要加鹽..)
煮滾後轉小火悶10分鐘後..
一鍋香噴噴..原汁原味的鳳梨苦瓜雞湯就上桌啦~~
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