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日本行的第一天晚餐是到「神樂食堂-串家物語」道頓堀店去吃到飽,
位於道頓堀有名的地標- 「螃蟹道樂」的隔壁大樓九樓。
「神樂食堂-串家物語」主打的是串揚げ(串炸),
顧名思義就是把食材弄成一串串拿去炸,
感覺很簡單,但是學問可大的呢!!
門口有消費的相關規定看板,
介紹他們的嚴選食材看板,
有串炸的食材、沙拉、蔬菜、義大利麵、咖哩、蛋糕、霜淇淋...等,
還有串炸推手三兄弟:健康油、麵粉糊+麵包粉、沾醬。
攻略看板(我自己隨意翻譯的)
1.選定喜歡的座位 2.拿要炸的食材 3.選喜歡的沾醬
4.先吃沙拉等前菜 5.高興的炸串炸 6.別放過沙拉吧
7.不要忘了吃甜點 8.最後吃霜淇淋 9.大夥吃個痛快
入口進去先看到七福神的惠比須,
後面就是取餐的地方。
座位有很多,不過很多日本年輕人會來用餐,所以還是先訂位比較保險。
入口進去右手邊是雙人座位區,左手邊是四~六人座位區。
店家的座位有特殊設計,
將椅墊由椅背那側往前翻開,就會露出置物箱,
蓋上椅墊就不會擔心外套、包包沾上油味。
桌子旁邊由下而上有一些顧客意見表、飲料單、餐巾紙、調味料、放竹籤的竹筒,
還有用餐須知。
左邊那張用餐須知是顧客注意事項、再來是用餐時間延長費用,
最右邊的是什麼食材要炸多久時間才會好吃的參考表。
飲料單上面都標有單價,可以單點,當然喝到飽就隨便點啦!!!
正面有生啤酒、梅酒、沙瓦、燒酒、水果酒、不含酒精飲料共九類28種,
種類太多,我翻譯不含酒精飲料好了,
依序是柳丁汁、葡萄汁、薑汁汽水、可樂、可爾必思和烏龍茶。
其他的大部分都是外來語,找五十音表把每個字標上去,
唸起來跟哪個英文單字很像,應該就八九不離十,
例如サワー(沙瓦)裡面第一個的レモンサワー,
發音是re mo n沙瓦,就是檸檬沙瓦啦!!
(五十音音韻表http://h84473111.myweb.hinet.net/TACR/jp.htm)
怕麻煩,不然來個點指點兵兵點到哪就喝到哪,反正不醉不歸!!XD
背面是多達27項的雞尾酒,
點指點兵兵玩這面更有挑戰了!!
晚餐時段加¥1050円,就可以酒精、非酒精飲料喝到飽,
依照單點價只要喝三杯就回本啦!!!
我不小心就喝了六杯,照片中的飲料就是我的戰蹟,
不過哪杯是哪種?我已經忘記了!!XD
只記得有些是沙瓦、有些是雞尾酒,
最後一杯小杯的是德島產 柚子梅酒(不好喝)。
記得要跟服務生說要追加「飲み放題」,
アルコール是含酒精飲料、ソフトドリンク是不含酒精飲料,
不會講就事先印在紙上,用指的。
看好飲料單也是要和服務生點,不會說的話也是手指萬能啦!!
總之,喝就對啦!!
(謎之音:誰喝到手晃鏡頭晃??)
講完喝的,來講吃的,
要炸串炸,先要拿麵粉糊和麵包粉,
放在桌上和店家特製的炸鍋擺在一起,
加上炸鍋裡的健康油,蓄勢待發!!
串炸推手三兄弟還有最後的沾醬才到齊喔,
多達七種的沾醬,
印象中有甜沾醬、辣沾醬、柑橘醋、起司沾醬、梅子沾醬、味增沾醬、和蘿蔔泥沾醬。
再來拿取各式豐富的串炸食材,
食材隨著季節有不同的變換,
都採用當令新鮮的盛產食材,
像現在到2/28前就是「冬の味覚フェア」(冬的味覺博覽會),
之後就會變成春季的當季盛產食材。
炸串炸的步驟,
首先將食材整串沾上麵粉糊,
然後均勻沾上麵包粉,
放到特製的炸鍋中油炸,
可以參照牆上的油炸時間表,
也可以隨意,只要看到食材變成金黃色,
就拿起來放在旁邊架上瀝油。
吃之前別忘了神奇的沾醬,
這可是讓你變換味覺吃再多油炸物也不會膩的秘密武器!!
推薦白色的起司沾醬。
最後戰績看竹籤數目就知道,
我們這桌拿到冠軍,五個人有一百多支竹籤,
平均每人吃二十多支!!
再等待串炸炸好之前,
可以先吃點前菜,
有沙拉和一些冷盤可以取用。
邊吃串炸,也可以邊拿些沙拉吧上的附餐來吃,
有燒賣、炒麵、洋蔥圈、薯條、炸雞
還有可以diy的烏龍麵,
把麵從包裝裡拿出來放在麵勺裡,
燙熟後倒入碗中,加上配料、淋上熱湯,
就是碗好吃的烏龍麵。
烏龍麵diy區旁有茶包可以沖泡,沒有加點喝到飽的也可以取用。
茶包旁邊有兩台機器,
左邊那台藍色機器,
左邊的出口是熱水可以泡茶包,
右邊的出口則是咖啡。
右邊那台淡藍色的機器提供非酒精飲料,
是給有點喝到飽的人專用的,
沒有加點喝到飽的人請勿取用,免得產生糾紛。
有兩種飯,
右邊的是白飯,左邊的是螃蟹磨菇飯,
可以和旁邊的配菜做成茶泡飯,
也可以加上咖哩,變成好吃的咖哩飯。
主食吃完進攻甜食,
有蛋糕、布丁、果凍...等十多種,
也有水果。
還可以diy抹茶紅豆湯圓。
往右邊有麻糬、味噌湯和咖哩。
最後來個霜淇淋做ending。
結帳的時候,
店家給了我們多達19張的折價券,
原本晚餐要¥2625円,
使用折價券到折價券背面所載的22家店,
男生只要¥2100円,女生更只要¥1890円,
真的是省超多的!!
可惜短時間我們不會再去日本,而折價券又有使用期限,
所以,在這裡大放送給廣大的鄉民,
請參照我寫的「野澤溫泉滑雪之旅-day1大阪府」,
(http://www.wretch.cc/blog/sunfishes/26657544)
就可以知道如何得到囉!!
另外,也可以到http://www.kushi-ya.com/coupon.html
列印折價券,在2009/03/31前可以折¥315円,
只要列印一張,全員適用,不過只能用在晚餐時段和大人的折抵。
還有一張折價券http://www.kushi-ya.com/new/sb.cgi?cid=2
是吃到飽+喝到飽(酒精+非酒精飲料)適用,原價¥3675円,折價後¥3150円,現折¥525円,
也是列印一張全員適用,同樣使用在晚餐時段和大人的折抵,
使用期限2009/03/31。
店名:「神樂食堂-串家物語」-道頓堀店
地址:〒542-0071
日本國大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-15 ドウトンビル9F
電話:06-6214-5494
營業時間:星期一~五16:00~23:00(最後點餐時間22:30)-晚餐時段
星期六、日和例假日11:30~16:00(最後點餐時間15:30)-午餐時段
16:00~23:00(最後點餐時間22:30)-晚餐時段
用餐費用:午餐時段 男生¥1890円 女生¥1575円
小學生¥872円 4歲以上小學生未滿¥504円
晚餐時段 大人¥2625円 小學生¥1187円 4歲以上小學生未滿¥504円
追加含酒精+不含酒精飲料喝到飽午餐時段¥840円、晚餐時段¥1050円
不含酒精飲料喝到飽¥525円
時間限制:90分鐘,延長30分鐘加¥315円
官方網站:http://www.kushi-ya.com/index.html
感恩!! 看過此篇,對你有幫助!!請隨手之勞幫忙「按推」↘
位於道頓堀有名的地標- 「螃蟹道樂」的隔壁大樓九樓。
「神樂食堂-串家物語」主打的是串揚げ(串炸),
顧名思義就是把食材弄成一串串拿去炸,
感覺很簡單,但是學問可大的呢!!
門口有消費的相關規定看板,
介紹他們的嚴選食材看板,
有串炸的食材、沙拉、蔬菜、義大利麵、咖哩、蛋糕、霜淇淋...等,
還有串炸推手三兄弟:健康油、麵粉糊+麵包粉、沾醬。
攻略看板(我自己隨意翻譯的)
1.選定喜歡的座位 2.拿要炸的食材 3.選喜歡的沾醬
4.先吃沙拉等前菜 5.高興的炸串炸 6.別放過沙拉吧
7.不要忘了吃甜點 8.最後吃霜淇淋 9.大夥吃個痛快
入口進去先看到七福神的惠比須,
後面就是取餐的地方。
座位有很多,不過很多日本年輕人會來用餐,所以還是先訂位比較保險。
入口進去右手邊是雙人座位區,左手邊是四~六人座位區。
店家的座位有特殊設計,
將椅墊由椅背那側往前翻開,就會露出置物箱,
蓋上椅墊就不會擔心外套、包包沾上油味。
桌子旁邊由下而上有一些顧客意見表、飲料單、餐巾紙、調味料、放竹籤的竹筒,
還有用餐須知。
左邊那張用餐須知是顧客注意事項、再來是用餐時間延長費用,
最右邊的是什麼食材要炸多久時間才會好吃的參考表。
飲料單上面都標有單價,可以單點,當然喝到飽就隨便點啦!!!
正面有生啤酒、梅酒、沙瓦、燒酒、水果酒、不含酒精飲料共九類28種,
種類太多,我翻譯不含酒精飲料好了,
依序是柳丁汁、葡萄汁、薑汁汽水、可樂、可爾必思和烏龍茶。
其他的大部分都是外來語,找五十音表把每個字標上去,
唸起來跟哪個英文單字很像,應該就八九不離十,
例如サワー(沙瓦)裡面第一個的レモンサワー,
發音是re mo n沙瓦,就是檸檬沙瓦啦!!
(五十音音韻表http://h84473111.myweb.hinet.net/TACR/jp.htm)
怕麻煩,不然來個點指點兵兵點到哪就喝到哪,反正不醉不歸!!XD
背面是多達27項的雞尾酒,
點指點兵兵玩這面更有挑戰了!!
晚餐時段加¥1050円,就可以酒精、非酒精飲料喝到飽,
依照單點價只要喝三杯就回本啦!!!
我不小心就喝了六杯,照片中的飲料就是我的戰蹟,
不過哪杯是哪種?我已經忘記了!!XD
只記得有些是沙瓦、有些是雞尾酒,
最後一杯小杯的是德島產 柚子梅酒(不好喝)。
記得要跟服務生說要追加「飲み放題」,
アルコール是含酒精飲料、ソフトドリンク是不含酒精飲料,
不會講就事先印在紙上,用指的。
看好飲料單也是要和服務生點,不會說的話也是手指萬能啦!!
總之,喝就對啦!!
(謎之音:誰喝到手晃鏡頭晃??)
講完喝的,來講吃的,
要炸串炸,先要拿麵粉糊和麵包粉,
放在桌上和店家特製的炸鍋擺在一起,
加上炸鍋裡的健康油,蓄勢待發!!
串炸推手三兄弟還有最後的沾醬才到齊喔,
多達七種的沾醬,
印象中有甜沾醬、辣沾醬、柑橘醋、起司沾醬、梅子沾醬、味增沾醬、和蘿蔔泥沾醬。
再來拿取各式豐富的串炸食材,
食材隨著季節有不同的變換,
都採用當令新鮮的盛產食材,
像現在到2/28前就是「冬の味覚フェア」(冬的味覺博覽會),
之後就會變成春季的當季盛產食材。
炸串炸的步驟,
首先將食材整串沾上麵粉糊,
然後均勻沾上麵包粉,
放到特製的炸鍋中油炸,
可以參照牆上的油炸時間表,
也可以隨意,只要看到食材變成金黃色,
就拿起來放在旁邊架上瀝油。
吃之前別忘了神奇的沾醬,
這可是讓你變換味覺吃再多油炸物也不會膩的秘密武器!!
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最後戰績看竹籤數目就知道,
我們這桌拿到冠軍,五個人有一百多支竹籤,
平均每人吃二十多支!!
再等待串炸炸好之前,
可以先吃點前菜,
有沙拉和一些冷盤可以取用。
邊吃串炸,也可以邊拿些沙拉吧上的附餐來吃,
有燒賣、炒麵、洋蔥圈、薯條、炸雞
還有可以diy的烏龍麵,
把麵從包裝裡拿出來放在麵勺裡,
燙熟後倒入碗中,加上配料、淋上熱湯,
就是碗好吃的烏龍麵。
烏龍麵diy區旁有茶包可以沖泡,沒有加點喝到飽的也可以取用。
茶包旁邊有兩台機器,
左邊那台藍色機器,
左邊的出口是熱水可以泡茶包,
右邊的出口則是咖啡。
右邊那台淡藍色的機器提供非酒精飲料,
是給有點喝到飽的人專用的,
沒有加點喝到飽的人請勿取用,免得產生糾紛。
有兩種飯,
右邊的是白飯,左邊的是螃蟹磨菇飯,
可以和旁邊的配菜做成茶泡飯,
也可以加上咖哩,變成好吃的咖哩飯。
主食吃完進攻甜食,
有蛋糕、布丁、果凍...等十多種,
也有水果。
還可以diy抹茶紅豆湯圓。
往右邊有麻糬、味噌湯和咖哩。
最後來個霜淇淋做ending。
結帳的時候,
店家給了我們多達19張的折價券,
原本晚餐要¥2625円,
使用折價券到折價券背面所載的22家店,
男生只要¥2100円,女生更只要¥1890円,
真的是省超多的!!
可惜短時間我們不會再去日本,而折價券又有使用期限,
所以,在這裡大放送給廣大的鄉民,
請參照我寫的「野澤溫泉滑雪之旅-day1大阪府」,
(http://www.wretch.cc/blog/sunfishes/26657544)
就可以知道如何得到囉!!
另外,也可以到http://www.kushi-ya.com/coupon.html
列印折價券,在2009/03/31前可以折¥315円,
只要列印一張,全員適用,不過只能用在晚餐時段和大人的折抵。
還有一張折價券http://www.kushi-ya.com/new/sb.cgi?cid=2
是吃到飽+喝到飽(酒精+非酒精飲料)適用,原價¥3675円,折價後¥3150円,現折¥525円,
也是列印一張全員適用,同樣使用在晚餐時段和大人的折抵,
使用期限2009/03/31。
店名:「神樂食堂-串家物語」-道頓堀店
地址:〒542-0071
日本國大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-15 ドウトンビル9F
電話:06-6214-5494
營業時間:星期一~五16:00~23:00(最後點餐時間22:30)-晚餐時段
星期六、日和例假日11:30~16:00(最後點餐時間15:30)-午餐時段
16:00~23:00(最後點餐時間22:30)-晚餐時段
用餐費用:午餐時段 男生¥1890円 女生¥1575円
小學生¥872円 4歲以上小學生未滿¥504円
晚餐時段 大人¥2625円 小學生¥1187円 4歲以上小學生未滿¥504円
追加含酒精+不含酒精飲料喝到飽午餐時段¥840円、晚餐時段¥1050円
不含酒精飲料喝到飽¥525円
時間限制:90分鐘,延長30分鐘加¥315円
官方網站:http://www.kushi-ya.com/index.html
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