ninefishes的部落格

珍珠奶茶的起源一直是個謎

台中的「春水堂」提出在1987年
員工林秀慧用樹薯粉圓為原料加入了奶茶
由另一名員工沈銅娥命名
而發明了珍珠奶茶!!
(資料來源：春水堂官方網站)

台南的「翰林茶館」則說在1986年10月
負責人涂宗和在台南市鴨母寮市場
看到一位歐吉桑賣白色粉圓，
於是把白色粉圓加入奶茶中，
由於白色粉圓潔白純淨的宛如珍珠，
因此命名「珍珠奶茶」!!
(資料來源：翰林茶館官方網站)

不管發明者是誰...
我要推薦的「阿舍烏龍茶」
打破藩籬...把兩者合而為一!!!
中看又中吃~~~
一杯珍珠奶茶中黑白相間的珍珠口感各異...
一杯$25元..卻有雙重享受!!!

我想大家或多或少曾經有過把珍奶放到冰箱裡...
再拿出來之後...珍珠硬掉的經驗吧!!
「阿舍烏龍茶」的珍奶也不例外...(那幹麻提...騙稿費啊!!)
不過那只是其中的黑珍珠而已...
他白色的珍珠只會稍微軟一點...
口感還是滿Q的...
如果買來沒有要馬上喝完的話...
建議買的時候要求全部換成白珍珠...
就可以耐冷藏喔!!!

「阿舍烏龍茶」1995年發跡於逢甲地區，
由鍾樹旗先生經營，
目前阿舍已有直營店數4間、200餘家分店..
剛好我服役的營區附近就有一家「阿舍烏龍茶」
深獲營區阿兵哥的喜愛...
因為便宜又好喝、加料不加價!!!
在此強烈推薦3Q奶茶(黑珍珠Q+白珍珠Q+蒟蒻Q=3Q)$25元、
葡萄柚綠茶(吃的到葡萄柚喔)$30元

p.s.每家加盟店品質不一，我推薦的這家阿舍好喝，
      不代表每一家阿舍都不錯喔!!在此聲明!!!