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「藏月」日式精緻豬排料理
也許價錢沒有「大福和風食堂」來的便宜
名氣也沒有「勝博殿」來的響亮
但她是我吃過幾間日式豬排專賣店中最喜歡的一間
店內座位不少
不過用餐時間沒訂位的話
有時候就要等一下了...
這間店的創意豬排料理真的是種類繁多
在點完餐之後
不免俗要來磨芝麻做豬排沾醬
多了芝麻香的豬排沾醬可以增進不少食慾~~
補充說明
做沾醬的芝麻還有高麗菜絲、白飯和味增湯是無限取用的喔!!
接著服務生送上熱抹茶和沙拉
種類豐富的沙拉是這裡的賣點之一
有用手工整排切下來的玉米粒、微辣的韓國泡菜、火龍果一片
大黃瓜一片、蕃茄一小顆、蘆筍一支、萵苣葉數片、一片燻鮭魚...等
份量十足的沙拉搭配上芥子粒的和風油醋醬，
微酸的氣味很能引人食慾!!
味噌湯有濃厚的小魚乾味...想必熬湯頭的時候放了不少..
碗底還有一些葛粉條(應該是吧??)增加些"骨溜"的口感!!
白飯則不濕不黏..剛剛好..
首先介紹的是朋友點的三彩小里肌蘿蔔泥豬排御飯($280元)
基本上的噱頭是三種不同口味的蘿蔔泥沾醬
適合喜歡多種口味、食量不大的女生點用
三種沾醬從左到右分別是蔥、蛋黃、梅子三種口味
大里肌乳酪豬排御飯($320元)
比起「大福和風食堂」的黃金里肌起司卷
更能享受豬排與乳酪的雙重感受
不會有豬排淪為配角的遺憾~~
最後是我點的大里肌豬排御飯($280元)
帶有一些肥肉..
卻又沒有「勝博殿」的里脊肉豬排套餐來的油膩
價錢也便宜了$20元!!
菜單
店名：「藏月」日式精緻豬排料理
地址：台北市和平東路3段58號(敦化南路口)
電話：(02)2733-8720
營業時間：11:30~21:30(供餐至21:00)
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